Es periodista de la Universidad de Santiago de Chile y Magíster en Edición de la Universidad Diego Portales. Actualmente se encuentra cursando el diplomado en Estudios de Género de la Universidad de Chile. 

En sus 13 años de experiencia profesional se ha desempeñado como periodista, editora y coordinadora de proyectos en el sector público y privado. Desde el ámbito personal, ha trabajado por los derechos humanos y en contra la violencia de género.  

Cuando niña, Meribel quería ser escritora.